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札幌站晚餐不擔心,一次吃到一粒庵與奧芝商店湯咖哩


第一次來到札幌,你一定會很好奇要吃什麼吧!上網找一下「札幌必吃」,前幾名應該是湯咖哩、螃蟹、成吉思汗烤肉以及拉麵。還好,除了螃蟹可能貴一點、一個人不太方便吃之外,其它都不難攻破,在札幌車站旁邊還可以一次解決兩個。

在札幌站南口一出來,走路不用5分鐘,Esta斜對面的大樓「Pearl Town」地下室就能同時吃到一粒庵與奧芝商店湯咖哩,兩間店差不多相隔5步吧!只要看到用餐時間有人在排隊的,就是這兩家,如果你下樓時發現有人也同時要下樓,請記得超越他,因為慢了一秒鐘,可能就得多等十分鐘。

↑從右邊的Pearl Town入口下去就對了。

↑排隊的人真的好多啊!

先說湯咖哩吧,畢竟其它地方比較難吃到。札幌的幾間湯咖哩裡面,奧芝商店應該是口味與評價上最安全的,如果你只打算吃一次湯咖哩,那就吃它吧!在外頭排隊時就會先點好餐,有英文菜單。奧芝商店是吃完再付款,所以請不要傻傻地在找售票機啊。


↑看到現煎的肉排實在好想點啊!

↑很像家庭餐廳的用餐環境。

店裡頭有四人桌與吧台,因為想看店家料理,所以選了吧台的位子。由於是現點現做,所以從坐定到上餐約還需十分鐘的時間,而且因為咖哩湯是現煮的,喝完就沒了,如果你跟我一樣剛好是當天的最後幾組客人,店家會有最後點餐提醒,就坐後最好就把要吃的一次叫完。


↑你有吃過湯咖哩嗎?如果你沒吃過,現在讓你看看。

點什麼好呢?到北海道不吃野菜可惜,但又無肉不歡的話,點碗野菜咖哩雞腿是最合適的了。店家跟網友都推薦湯頭直上蝦味,然後飯上面再放瓣檸檬,應該也算是經典的Set。加價的話可以再增加野菜的份量,雖然本來就很足夠囉。

好不好吃呢?個人覺得很滿意。原因有三:

一、湯咖哩的野菜都是現場坐定位後才裸炸的。你在台灣有吃過不沾粉的炸青菜嗎?有吃過裸炸的青花菜嗎?我只在鹽酥雞攤上看過,沒想要點過。湯咖哩上方擺的炸野菜是本碗主角之一,油不油膩沒特別注意,但挺香挺鮮,平常不喜歡吃青菜的小朋友說不定也能接受呢!

二、咖哩湯本身順口香濃,完全掃除了「比較稀的咖哩吃起來是不是有點噁心」的疑慮。只是加了蝦味之後,蝦子的味道比較厚重,約佔湯頭風味的70~80%吧,好喝歸好喝,但會讓人更想嚐嚐原味本身的風采啊!

三、相較之下雞腿就沒特別出色,但仍是軟嫩易入口、水準之上的。從最上方的野菜吃起,一口湯,一口飯,大男生來說一碗足夠,不管是份量或口味上都是滿足的。跟其它料理比較起來,真的是位居首位的札幌必吃啊。

↑從這裡進去就到啦

吃完湯咖哩有點飽,所以對面的一粒庵我隔晚才來吃。不過,這碗拉麵就沒有特別讓人驚豔了,也有可能是在剛吃過湯咖哩的新鮮感光環作祟下,讓人覺得這碗麵的特色只是在於加了炒蛋。麵體、湯頭、炒蛋本身絕對也都是合格而好吃的,但以全日本而論的話,它的對手還不少。


↑如果是冬天的話,我想應該會感覺得溫暖而好吃吧!

 

最後做個簡單總結:

湯咖哩 - 必吃
一粒庵 - 可順道來吃

如果你就在札幌站周邊活動,這兩間就列入口袋名單吧!


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