金三角一日遊

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如果你到清邁,報名參加了「泰北清萊金三角一日遊」的迷你旅行團,那麼它的行程大致會是這樣的:

首先,七點就得起床,旅行社會派車到飯店去接你,我住的是Prince Khum Phaya,太遠的可能就沒辦法接。

搖搖晃晃差不多一個半小時後,會到達第一個景點:「Ban Pong Nam Ron」,Nam在泰文裡面是指「水」,Ron則是「熱」的意思,Nam Ron合起來就是「溫泉」。網路上可以找到不少Ban Pong Nam Ron的照片,有的拍的很漂亮,但與其說它是個景點,不如說是休息站比較恰當。

Ban Pong Nam Ron是一個小噴泉,噴出來的溫泉約有兩三層樓高,加上煙霧氤氳、有機會還可以看到小販在旁邊煮蛋,沒見過溫泉的外國人可能會覺得很稀奇,至於跟台灣的北投比當然是小巫見大巫。這個景點旁邊全部都是賣紀念品的小販,同質性很高,沒啥好逛,而且也沒有熟食可以買,導遊通常會在這裡下車吃自己帶去的早餐,然後放人如廁。我到的時候並沒有噴泉,所以到柑仔店買了一瓶豆漿就繼續上車打盹了。

又搖搖晃晃不知道過了多久,會到達第二個景點:白廟。白廟其實是一座很年輕的廟,落成到現在也不過十年多一點,但是到泰國看廟的重點本來就不是歷史,而是建築(泰國很難找到什麼千年古剎)。天氣好時,白廟看起來真的很漂亮,除了待在外頭拍照外,建議可以進去廟裡頭看看,我覺得裡頭的壁畫才是重點。

白廟的停留時間約為半小時,旁邊有個小麵攤,你可以在這裡吃麵、買記念品、偷偷跟同來郊遊的小學生打招呼。不過我沒有吃,一樣地上了一下洗手間就上車了,泰國很多比較鄉下的地方,上洗手間是要錢的,準備幾個一塊、五塊的銅板就夠。

離開白廟後,就會前往最重要的景點:金三角。小巴會在泰國這邊的一個渡船頭旁停車,然後大家再坐船遊河、到寮國的一個小島上閒逛,我本來以為會參訪什麼鴨片博物館的,但是沒有,奇怪的是鴨片博物館其實就在渡船頭旁邊而已,如果你不想額外付船費跟著大家走,或許也可以自己去博物館晃吧。

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↑船票,一張四百銖,我真的覺得太貴了!不太相信當地人也是付一樣的錢。

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↑400銖能坐湄公河王子號嗎?不行。

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↑那……可以坐金四角聯營的雙星號嗎?應該也不行。

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↑400塊只能坐這種木板船啦。

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↑這種的就不知道要多少錢了,好像更有乘風破浪的快感。

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↑這是賭場。

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↑這是……未完工的賭場。

船支會在寮國的一個小島上靠岸,這個島叫「Don Xao」(Don是寮語的「島」),其實從衛星地圖上看,Don Xao怎麼看都不像一個島,比較像是一片大沙洲。上Don Xao島並不算入境寮國,但或許是為了滿足遊客心態,島上有個具象徵意義的通關亭,裡面還有警衛,離開時每個人還會收到一張蓋著島徽的收據,也算是到此一遊的記念品吧。

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↑河堤會一直有小孩討東西吃,導遊不會阻止,你拿給他們一片,他們會搶走一包。

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↑不要以為這是真的海關而太興奮,這只是個假的檢查哨,可以蓋遊客記念章。

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↑眼鏡蛇藥酒,真不知道有誰會買。

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↑BeerLao倒是可以喝喝看,雖然比龍玻邦跟百細貴。

Don Xao島上東西不多,賣的都是一些無關緊要的記念品,而且很貴。走裡面點有幾間米粉攤跟紀念品店,如果你已經哈「BeerLao」很久了,也可以在這裡買來喝。Don Xao島、或者說是現在的整個金三角地區完全都是為觀光客而設計的,其中又以中國人居多,可以說沒有中國人、就沒有金三角。我聽到賣記念品的寮國小販同時用泰語、中文兩種語言流利的介紹商品時,其實有點小反感,但人家既然有心討好你,也算是一種用心,反觀阿里山或日月潭這些資源豐富的地方卻很難國際化,難怪台灣的觀光產業很難有起色。

離島之前,可以買包零食給島上的小孩吃,但這不是你的義務,身旁有任何貴重物品也切記保管好。

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jba d 真的牛的縮

↑很有愛心的外國人,買了一包脆笛酥,人人有一支。

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離開金三角後,接下來終於要去吃午餐了。午餐錢是附在團費裡的,所以除非你很餓,不然不必急著在前幾個景點買東西吃,坐車差不多再半個小時會到一間餐廳,這時候約為下午1點,內容是簡單的泰式Buffet,不算豐盛、但能填飽肚子,吃飽後旁邊珠寶店的經理會一直有禮貌地邀請你去走走,但我選擇坐在位子上休息。

走到這裡,金三角的行程差不多已經完成了一半。上車時,導遊說因為時間不夠了,問大家想去美塞還是上山看風景,我比較想到美塞逛一下邊境市場,可惜其它人都選了第二個,後來才知道這兩個地方跟本就在同一個位置。我參加的金三角行程,是不包含通關到大其力去的,車子開到邊境市場後,會轉彎到一個小山坡上,邊塞風光在這裡可以一覽無疑,只差在是以車代腳,不能親自到市場裡體驗一下Local樂。

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車子開上山時,你會先看到一大團懮黑物事,張牙舞爪的,不仔細看還以為是什麼怪獸,近看才知道原來是一隻大蠍子。問了導遊,他才說這裡是一座「蠍子塔」,因為美塞本來是毒品的交易重鎮(他說的),當地人認為毒品跟蠍子一樣危險,所以才蓋了這座塔。站在塔頂可以把整個美塞跟大其力交界盡收眼底,但是看到的都是一堆樓仔厝,早知道就請導遊在市場放我下車。

既來之則安之,在搭頂吹了一陣涼風後,接著就會往行程的第二個重頭戲、同時也是最後一個景點「長頸族」出發。泰北有很多少數民族,聽導遊介紹說其實要去看的長頸族本來是緬甸難民,逃來泰國政府用輔導觀光的方式安置他們,至於為何要掛鐵圈在脖子上,原本是為了避免被山貓或老虎咬,倒不是單純地只為了裝飾。

GoldTriangle20↑其實如果手邊有超過300MM的鏡頭,能勉強拍到長頸族的背影。

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↑請問,你們在看什麼?

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↑原來是有小孩在洗澡吶。

長頸族是另一個自費行程,因為收費並不便宜、而且看的重點又是電視上常曝光的那個人,所以我沒有參加。待在外面看村落裡的小孩子亂跑、還有雞飛狗跳的,倒也還算閒適,該時已經下午接近4點,看夕陽灑落在這個小村落還挺美的。

離開長頸族的時間約下午三點半,泰北的日照時間蠻奇怪的,感覺很快就天黑了。從清萊一路再開回清邁,至少有三個半到四小時那麼久,回到Prince Khum Phaya已經快八點,本來想直接到旁邊吃帝王餐的,結果當然是來不及,這次到清邁的殘念之一就是沒有吃到帝王餐,最後只好去吃Deck 1,結束了今天的金三角行。

GoldTriangle24↑Deck 1晚上去吃比較有氣氛,要不然至少也等到傍晚吧。

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↑味道還真的不錯,看起來跟吃起來都很讚。

回顧一下「泰北清萊金三角一日遊」的總花費,一共是團費700元+湄公河船費400,如果還想看少數民族的話,一個人一天的開銷約為1,500元。老實說我覺得金三角值得一去,但自己打理交通的話可以玩得更深入,前提是時間要足夠才行,坐公車的話要能忍受它在山路上慢慢搖,時間沒辦法掌握得太精準。

對了,有人可能會想要自己從清邁騎車去,從清邁到清萊、金三角有很多地方路況都不是很好,除了塵土飛場以外、晚上大部份都沒路燈,大家開車卻是比快的,自行駕駛只會又累又危險。

在曼谷最黑暗的地方晚餐 | Dine in the Dark

「在黑暗中晚餐」,這是怎樣的一個概念?是指在治安不好的地方嗎?我不敢。那是指在微光環境下晚餐嗎?舉凡在長灘島的沙灘上看火舞、月光下在泰北的高山上露營、或是仁愛路圓環周邊重氣氛的西餐廳裡,很多用餐環境都是伸手只略見五指的,如果只是點個爉燭就說是在黑暗中晚餐,那就一點也不稀奇了。

DID(Dine in the Dark)是在歐美已經實驗一陣子的用餐方式,主打在「無光環境」下用餐,無光環境就是伸手不見五指,就像閉著眼睛吃飯一樣,歷史可參考美國專門提供此服務的餐廳「Opaque」。如果你有興趣的話,現在要體驗這種奇特的晚餐吃法倒不必遠渡重洋,曼谷就吃得到。

在哪裡?就在Ascott Sathon這間飯店裡,我也是聽朋友說才知道的。我不清楚是否住這間飯店就可以要求晚餐改成DID,但可以確定的是,事先訂位是必須地,因為席次有限。九月初我就到了DID體驗了何謂「視覺無用」,以下就是用餐的流程。

Ascott Sathon離Chong Nonsi BTS不遠,從1號出口直走遇Sathon路右轉約五分鐘就能在馬路對面看到了。進去飯店後就會有DID的餐廳指引。

到達DID後,服務員會讓你選擇三種套餐:International、Thai 和Vegeterian,選完後你得掏出身上任何可自體發光的東西,比如手機、相機或手錶等等,帶有螢光的物件則是不必,因為餐廳裡真的一點光都沒有,除非是用化學反應發光的物品才別帶了,以免成為餐廳裡所有人的焦點。

財產都暫時充公之後,每個人都會由一位視障人士帶領你進入餐廳,然後就開始用餐了。看到這裡,如果你還抱持著興趣、想要有自己的體驗的話,請立刻停止閱讀並聯絡+66-(0)2–676–6676 /

[email]info@DIDexperience.com[/email]

預約,它們只提供晚餐(廢話)。反之,如果你覺得先了解一下我的經驗也沒差,那麼請再繼續閱讀吧,因為這一餐並不便宜,我無法對減損了任何人的用餐體驗負責。

(雖然如此,以下文章中的用字遣詞仍經修飾及模糊化)

↑這是用餐環境。

一進入餐廳時,我只覺得是到了一個沒開燈的地方,興奮與期待遠大於生理上的實際感受,而且服務員會指引你走到你的位子上,並沒有什麼難度。等到坐下來幾分鐘後,當我試圖去習慣身前所在環境時,浮現的感覺才是五味雜陳。

首先,我覺得四周很吵,因為同時有很多桌的客人及服務員在交談。有趣的是,人們在黑暗中、更精準一點的說法是進入了這種環境下,說話會變得很小心並降低音量,可能是生物的警覺本能吧。但是我卻比平常聽到更多聲音,原因之一是大家都看不到,當然要用說的,再來是當人們看不見時,本來就會更用心去聽。

↑這是餐桌上的景象。

接著上菜後,你可以請求服務員幫助你用餐,但我沒有馬上這麼做。一來是好勝心強,二來是DIY才能體驗當你習慣使用的視力消失時,那種眼睛睜得再怎麼大都沒用的無助感。用餐的過程中,我發現不只是聽覺,連味覺、嗅覺這些細胞都比平常靈敏許多(或者說是無法忽略),也了解原來看得見時,跟本很少會去注意各種餐具的觸感。而且可能是因為帶著點恐惧,摸到任何東西時都會先嚇一跳,尤其是冰冷的紅酒。

用餐時的另一個趣味點是,你不會那麼容易就猜到、知道前面的餐點是什麼,也無法推測下一口會吃到什麼。一開始你得熟悉餐具的擺放位置(用完亦得記得),再來,菜來時,你會不知道該如何開始(除非尋求服務員幫助),因為缺乏預設立場,跟本就不知道要拿什麼餐具,只能先隨便拿一個在餐碗中亂戳,並淺嘗輒止,再決定是否該換餐具來進行下一口,過程層次十分豐富。

↑這是我的主菜。

除非刻意,不然用餐的過程並不快,因為什麼都看不到。等到餐點都上完,你也「認為」自己已經吃完時,服務員會帶你離開餐廳,並讓你看看剛才到底吃的是什麼。我不會說這是巔覆味覺體驗,因為餐後當你看到沒吃完的殘餚冷羹時,你不會覺得是多特別的菜色。至於是不是熟悉的菜色?如果要我說的話,就乾脆貼圖好了。我當初並沒有想要照相,理論上也不該,因為我相信這樣的設計是經過巧思,公開了只會讓更多人失去樂趣。

至於背包客最敏感的價格,餐點本身並不與晚餐的價格等值,這個價格在外頭有更多好選擇,唯體驗無價。建議有興趣的人可以寫信處理訂位事宜順便詢價,因為網路上其它人透露的金額有點混亂,原因不明,但不足為信。可以確定的是,你在訂位時,他們就會告訴你一個人的晚餐費用是多少,並與選用的餐點無關。

看到這裡,一定有人會覺得「啊我就找個沒去過的朋友家,從進門就閉著眼睛不就好了?」,一開始我也是這麼想,甚至直接找個朋友帶我到陌生的地方吃飯,從到尾都帶著眼罩就好。但是當你進一步思考細節時,會發現有很多困難需要克服,比如:

一、看不見,但是卻聽得見,你還是可以靠別人的交談來得知身處何處。
二、DID的菜色不是隨便設計的,請想像如果閉著眼睛吃火鍋、熱湯、或打翻就會很麻煩的東西,也太不合適。
三、雖然暫時失去視覺就已經可以讓你很難猜到在吃什麼,但是味覺跟口中的觸覺經驗還是會幫助你想像各種可能性。不管是在台灣或曼谷,要馬上說出什麼料理是沒看過跟吃過、聞過的,我想也有一定難度。

最後,有點我想必須解釋一下。進入用餐環境時,每個人專屬的服務員都是視障人士,英文很好,當天我忘了問是否有中文服務,不然如果英文聽說能力欠佳的話,那用餐過程應該會非常艱鉅。DID表示營利的固定比例是捐作公益用途,我不會這樣就認為該為這套晚餐的高額訂價背書,但這種刻意的用餐體驗並不是對視障人士的不敬,反而能讓我們更了解並珍惜當下所擁有的,並對它人都能有進一步的體諒。

如果你也想去,以下是幾點小提醒:
一、多點人去吃應該會很好玩,但我武斷地覺得一個人或兩個人才能比較入戲,不會流於喧鬧。
二、這種體驗雖然特別,但一般人不會想要進行第二次,因為第二次就沒意義了,別硬拉去過的人再去,小心有經驗的人破梗。
三、請盡量把餐盤裡的東西吃完,有些人因為生氣或怕糗,吃兩口就放棄,等於是浪費錢。

最後附上一個國外脫口秀的影片,主題就是Dine in the Dark。影片中的內容可能是誇張處理了,但曼谷的DID若也能引入紅外線攝影,記錄下大家用餐時的糗相,應該也會是一大賣點。